Teemischung gegen Blähungen

Blähende Speisen, Verdauungsstörungen, entzündliche Darmkrankheiten und Reizdarm können Gründe für ein Unwohlsein und ein Völlegefühl sein. Dagegen helfen Pflanzen, die die Verdauung anregen, die Magen-Darmmuskulatur entspannen und so die vorhandenen Gase abbauen.

Zutaten

• Kümmelfrüchte, angestossen, 25g

• Fenchelfrüchte, angestossen, 25g

• Anisfrüchte, angestossen, 25g

• Corianderfrüchte, angestossen, 25g

Zubereitung: 1 Teelöffel der Mischung mit 1 Tasse heissem Wasser übergiessen. 7 Minuten bedeckt ziehen lassen, dann abgiessen und davon 3-mal täglich 1 Tasse nach den Mahlzeiten trinken.

Tipp: Die Früchte blähungslösender Pflanzen wie Fenchel, Kümmel und Anis müssen immer erst vor der Teezubereitung zerdrückt oder mit dem Mörser zerquetscht werden. Nur so können die ätherischen Öle voll zur Wirkung kommen.

Achtung: Säuglinge, Kinder unter 4 Jahren, Stillende und Schwangere sollten bis auf Weiteres wegen des Estragolgehaltes keinen Fencheltee zu sich nehmen. Die Mischung kann auch ohne Fenchelfrüchte zubereitet werden.